Cara agar pentol bakso tetap kenyal saat jualan
Mengapa ya pentol saya empuk padahal waktu awal membuat bisa kenyal dan kress..?? biasanya pertanyaan itu muncul bagi para pemula pemain bakso. Pentol bakso dapat empuk biasanya disebabkan oleh 2hal.:

MEREBUS PENTOL BAKSO
Pertama karena adanya kesalahan sàat membuat pentol bakso itu sendiri, jadi memang saat baru pertama dibuat pentol baksonya sudah lembek dan tidak kenyal. kalo hal ini yg terjadi berarti anda harus merubah cara pembuatan dan jg komposisi dari bahanya itu sendiri.
Kedua karena salah perlakuan saat penjualan bakso, ini biasanya terjadi pada warung bakso yg masih baru. Biasanya warung bakso yg masih baru itu masih sepi pengunjung. Akibatnya pentol yg akan dijual terlalu lama berada didalam panci dan terlalu lama kena panas uap air dari dalam panci tersebut.
Solusinya adalah anda harus bisa memprediksi penjualan bakso anda, jangan sampai terlalu lama pentol bakso terkena panas dari kuah bakso. Jadi lebih baik kita masukan pentol bakso sedikit demi sedikit , jadi saat pentolnya sudah tinggal dikit kita menambah lagi ke dalam panci dan jangan lupa kita harus menjual pentol bakso yg masuk duluan sehingga tekstur bakso bisa terjaga tetap kenyal dan kress.
Mama Rempong Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Gabung di Facebook
Labels
Popular Posts
-
Bila kita sedang makan mie ayam ataupun bakso biasanya pasti ada yang namanya makanan dan minuman pendamping yang fungsinya untuk menyempurn...
-
Salah satu kendala yang sering dihadapi oleh pedagang bakso ataupun pemain bakso pemula adalah pentol baksonya cepat basi atau berlendir, h...
-
Resep Es Susu Pensil Untuk di Jual - Terimakasih dan alhamdulilah berkat Dapoer Semut, saya jadi punya ide untuk membuat es susu pensil yan...
-
Resep Es Krim Goreng Untuk Jualan - Tak bisa di pungkiri bahwa usaha es krim tak pernah ada matinya. Karena memang pasar es krim sendiri san...
-
Bagi pedagang bakso pemula pasti sering menghadapi banyak kegagalan dalam membuat bakso, salah satunya adalah pentol bakso yg mudah pecah k...
-
Resep Puding Puyo (Silky Puding) - Puding puyo lagi booming dimana-mana nih Bun, tapi kalau mau beli puding ini harus pakai usaha ya. Soaln...
-
Resep Es Susu Pensil Buah Naga - Di daerah saya lagi musim buah naga Bu Ibu. Jadi sekarang harga per kg nya sudah lumayan murah, mulai dari ...
-
Resep Pie Susu Teflon a.k.a Egg Tart Keju - Suka makan pie susu? Saya juga suka :D. Kalau makan kue ini tuh sekali dua kali gigitan pasti s...
-
Resep Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta - Bosan dengan nastar yang berisi selai nanas, selai apel, kacang, kurma dan keju? Coba di isi...
-
Resep Sate Taichan Senayan - Sate taichan dari beberapa bulan lalu memang sedang jadi salah satu trend jajanan yang ngehitz di Jakarta. Khu...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar